Să fim sinceri, cui nu-i plac grătarele? Totuși, nu toți avem disponibilitatea de a ne bucura de locuitul la curte, implicit de a face ori de câte ori dorim un grătar în aer liber. Așadar, noi optăm pentru un grătar electric! În articolul de azi vă voi arăta care este cel mai bun grătar electric. Am creat un top interesant, bazat pe recenzii și raportul calitate-preț.
Top grătare electrice bune
Mai jos poți vedea un top cu cele mai bune grătare electrice, ales după analizarea mai multor modele populare din diferite categorii de preț. Am inclus produse cu recenzii bune, funcții utile și un raport calitate-preț care merită luat în calcul înainte de cumpărare.
1. Grătar Electric Tefal OptiGrill+ XL GC722834
Primul din top este grătarul electric Tefal OptiGrill+ XL GC722834, un model premium gândit pentru persoanele care gătesc frecvent și vor rezultate cât mai constante. Este unul dintre acele aparate unde diferența de preț se vede destul de rapid în experiența de utilizare, mai ales datorită funcțiilor automate și modului în care gestionează temperatura.
Unul dintre cele mai interesante lucruri la acest model este senzorul automat pentru gătire, care detectează grosimea alimentelor și ajustează automat temperatura și timpul de preparare. În plus, cele 9 programe automate sunt utile mai ales pentru utilizatorii care nu vor să seteze manual fiecare preparat. Poți găti burgeri, carne roșie, pui, pește sau sandwich-uri fără să stai permanent lângă aparat.
Modelul acesta impresionează și prin dimensiuni. Are o suprafață de gătit de 800 cm², suficientă pentru aproximativ 6-8 porții, ceea ce îl face foarte potrivit pentru familii sau mese cu prietenii. Puterea de 2000 W ajută la încălzirea rapidă și la menținerea unei temperaturi stabile. Mi-au plăcut și plăcile detașabile din aluminiu turnat, deoarece sunt ușor de curățat și compatibile cu mașina de spălat vase.
Avantaje: senzor automat pentru grosimea alimentelor, 9 programe automate utile, suprafață mare de gătit, putere ridicată de 2000 W, plăci detașabile ușor de curățat, indicator pentru nivelul de preparare, foarte bun pentru familii;
Dezavantaje: preț destul de mare, ocupă mult spațiu pe blat, cablu de alimentare scurt.
2. Grătar electric Philips HD6222/90 Seria 5000
Primul lucru care iese în evidență la Philips HD6222/90 Seria 5000 este suprafața foarte mare de gătit. Cu aproximativ 1400 cm², modelul acesta este clar orientat către familii sau persoane care gătesc des pentru mai mulți oameni. În practică, poți pregăti carne, legume și garnituri simultan, fără să simți că spațiul devine limitat.
Mi se pare foarte interesant sistemul cu 2 zone independente de încălzire, deoarece permite setarea unor temperaturi diferite pe fiecare parte. De exemplu, poți găti carne la temperatură ridicată și legume la temperatură mai mică în același timp. În plus, cele 5 trepte de temperatură oferă mai mult control decât multe modele obișnuite din această categorie.
Un alt avantaj important este flexibilitatea oferită de plitele reversibile. Practic, poți folosi partea striată pentru fripturi și burgeri, iar partea netedă pentru ouă, clătite sau sandwich-uri. Philips a folosit și un strat de piatră Maifan, care ajută atât la prevenirea lipirii alimentelor, cât și la protecția împotriva zgârieturilor. Puterea de 2400 W completează foarte bine pachetul și ajută la încălzirea rapidă a întregii suprafețe.
Avantaje: suprafață foarte mare de gătit, 2 zone independente de încălzire, putere mare de 2400 W, plite reversibile foarte versatile, strat Maifan rezistent, temperatură reglabilă în 5 trepte, componente ușor de curățat;
Dezavantaje: ocupă mult spațiu, consum mai mare de energie, capacul de sticlă necesită atenție la manipulare.
3. Grill electric Braun MultiGrill 9 Pro CG9140
Următorul din top este grătarul Braun MultiGrill 9 Pro CG9140, un model care pare construit pentru persoanele cărora le place să experimenteze în bucătărie. Nu este genul de aparat pe care îl folosești doar pentru câteva fripturi rapide. Se simte mai apropiat de un aparat multifuncțional, capabil să gătească foarte multe tipuri de preparate fără prea mult efort.
Ce mi se pare interesant la acest model este modul în care Braun a gândit flexibilitatea. Poți folosi aparatul în poziție clasică, îl poți deschide complet la 180° sau îl poți transforma într-un fel de mini-cuptor pentru preparate delicate. În plus, cele două termostate electronice independente sunt foarte utile dacă vrei să gătești două alimente diferite în același timp, fără compromisuri legate de temperatură.
Braun a pus accent și pe performanță, nu doar pe funcții. Cei 2200 W încălzesc rapid plăcile, iar funcția Sear 265°C este gândită special pentru carne. Practic, temperatura crește puternic pentru câteva minute și formează rapid o crustă rumenită, asemănătoare celei obținute pe un grătar clasic. Pentru pasionații de burgeri sau fripturi, diferența chiar se observă.
Avantaje: foarte versatil în utilizare, 3 moduri de gătire utile, funcție Sear pentru crustă intensă, două zone independente de temperatură, încălzire rapidă, plăci detașabile compatibile cu mașina de vase, bun pentru multe tipuri de preparate;
Dezavantaje: aparat destul de greu, ocupă mult spațiu pe blat, preț peste medie.
4. Grătar electric Heinner HEPG-F2000BKSS
Heinner HEPG-F2000BKSS este un grătar electric ieftin, dar apreciat de multe persoane care vor ceva simplu, rapid și ușor de folosit în fiecare zi. Nu vine cu funcții sofisticate sau programe automate, însă oferă exact lucrurile de bază de care majoritatea utilizatorilor au nevoie pentru preparate rapide acasă.
Modelul acesta se adresează mai ales celor care caută un aparat accesibil pentru burgeri, sandwich-uri, carne sau legume. Puterea de 2000 W este suficient de bună pentru încălzire rapidă, iar termostatul reglabil ajută la controlul temperaturii în funcție de preparat. Mi se pare util și faptul că poate fi deschis la 180°, deoarece suprafața de gătit devine mai mare și mai practică atunci când pregătești mai multe porții.
Desigur, trebuie privit ca un model entry-level. Plăcile sunt fixe, nu detașabile, iar construcția este mai simplă decât la modelele premium din top. Totuși, pentru prețul său, aparatul oferă un raport calitate-preț foarte bun și poate fi o alegere inspirată pentru apartamente, studenți sau utilizare ocazională.
Avantaje: preț accesibil, putere bună de 2000 W, încălzire rapidă, deschidere la 180°, termostat reglabil, ușor de utilizat, potrivit pentru utilizare zilnică;
Dezavantaje: plăci fixe mai greu de curățat, construcție simplă, fără programe automate.
5. Grătar electric Ninja GR101EU
Dacă multe grătare electrice încearcă să copieze experiența unui grill clasic, Ninja GR101EU merge într-o direcție puțin diferită. Modelul acesta pune accent pe versatilitate și pe gătitul rapid în interior, fără mult fum și fără prea multă bătaie de cap. Se simte ca un aparat gândit pentru utilizare zilnică, nu doar pentru ocazii rare.
Ce îl face interesant este combinația dintre placa de grill și plita tip plancha. Practic, poți trece foarte ușor de la burgeri și carne la clătite, ouă sau quesadilla. Mi se pare genul de aparat care poate fi folosit de la micul dejun până la cină fără să stea uitat într-un dulap. În plus, temperatura poate ajunge până la 260°C, lucru rar întâlnit în categoria aceasta de produse.
Deși are o putere de 1450 W, aparatul compensează bine prin distribuția uniformă a căldurii și suprafața mare de gătit. Ninja a pus accent și pe partea practică. Plăcile sunt detașabile, componentele importante pot fi spălate în mașina de vase, iar sistemul cu fum redus îl face potrivit pentru apartamente. Pentru familii sau persoane care gătesc des în interior, este unul dintre cele mai versatile modele din top.
Avantaje: placă grill și plancha în același aparat, temperatură foarte mare de până la 260°C, distribuție uniformă a căldurii, fum redus pentru utilizare în apartament, plăci detașabile ușor de curățat, foarte versatil pentru multe preparate, suprafață bună pentru familii;
Dezavantaje: putere mai mică decât alte modele premium, aparat destul de greu, preț peste media modelelor simple.
6. Grătar electric Tefal Optigrill 4 in 1 XL GC784D30
Ultima recomandare din acest top este Tefal GC784D30 OptiGrill XL, un model care încearcă să combine foarte bine partea de automatizare cu experiența clasică de grill. Este genul de aparat potrivit pentru persoanele care vor rezultate constante fără să stea permanent lângă grătar să verifice carnea.
Modelul vine cu un senzor inteligent de gătire, capabil să detecteze grosimea alimentelor și să ajusteze automat temperatura și timpul de preparare. În practică, funcția aceasta este foarte utilă pentru burgeri, carne roșie sau piept de pui, mai ales dacă nu ai experiență foarte mare cu grătarele electrice. Mi-a plăcut și faptul că suprafața de gătit este suficient de mare pentru aproximativ 6 persoane.
Tefal a mers și pe o construcție practică. Plăcile antiaderente sunt detașabile și compatibile cu mașina de spălat vase, iar tava pentru grăsime ajută mult la curățare. Cei 2200 W oferă încălzire rapidă și temperaturi stabile, iar cablul de alimentare ceva mai lung decât la alte modele poate fi un mic avantaj în bucătăriile unde prizele sunt poziționate incomod.
Avantaje: senzor automat pentru gătire, putere mare de 2200 W, suprafață bună pentru familii, plăci detașabile ușor de curățat, încălzire rapidă, temperatură stabilă în timpul gătirii, design modern și solid;
Dezavantaje: preț destul de ridicat, ocupă mult spațiu pe blat, poate fi prea complex pentru utilizare ocazională.
Cum să alegi un grătar electric bun
În momentul în care dorești să-ți cumperi un grătar electric bun, este necesar să ții cont de câteva specificații importante. Haideți să vorbim pe scurt despre fiecare în parte.
Puterea
Când alegi un grătar electric, puterea influențează direct modul în care sunt gătite alimentele. Un aparat mai puternic se încălzește rapid și menține temperatura constantă pe toată suprafața de gătire. Acest lucru contează mai ales atunci când prepari carne, burgeri sau mai multe porții în același timp.
În general, puterea unui grătar electric este cuprinsă între 1000 și 2500 W. Pentru utilizare obișnuită, un model de 1800-2000 W oferă un echilibru foarte bun între viteză și eficiență. Vei obține preparate rumenite uniform, fără să aștepți mult până când aparatul ajunge la temperatura potrivită.
Un model prea slab poate găti lent și neuniform, mai ales dacă suprafața este încărcată cu alimente. În multe situații, carnea ajunge să lase apă și să se prepare mai degrabă prin abur decât prin rumenire. În schimb, un grătar mai puternic oferă temperaturi stabile și rezultate mai apropiate de cele obținute pe un grătar clasic.
Un alt avantaj important este timpul redus de încălzire. Unele modele performante sunt gata de utilizare în doar câteva minute, ceea ce le face mai practice pentru gătitul zilnic.
Dimensiunea și suprafața de gătit
Dimensiunea unui grătar electric influențează direct cât de ușor poți găti mai multe alimente simultan. Un model cu o suprafață mare de gătit este mai potrivit pentru familii, mese cu prietenii sau pentru prepararea mai multor porții dintr-o singură rundă. Poți găti carne, legume ori sandwich-uri fără să aglomerezi plăcile și fără să pierzi timp cu mai multe serii.
În schimb, un grătar electric compact este mai practic pentru bucătării mici sau pentru utilizare ocazională. Se depozitează mai ușor și poate fi transportat fără probleme în vacanțe, la camping sau într-o rulotă. Pentru una sau două persoane, un astfel de model poate fi suficient și mult mai comod în utilizarea zilnică.
Înainte de achiziție, verifică mereu dimensiunea reală a suprafeței utile, nu doar aspectul din fotografii. Unele modele au carcase mari, dar plăci de gătit destul de mici. Cel mai bine este să alegi grătarul în funcție de numărul de porții pe care le gătești de obicei și de spațiul disponibil în bucătărie.
Funcții și caracteristici
La un grătar electric, funcțiile suplimentare pot conta la fel de mult ca puterea aparatului. Un model bine echipat este mai ușor de folosit și îți oferă mai mult control atunci când gătești diferite preparate.
Printre cele mai importante dotări se află termostatul reglabil. Acesta îți permite să modifici temperatura în funcție de ceea ce prepari. De exemplu, carnea are nevoie de temperatură ridicată, în timp ce legumele sau sandwich-urile se fac mai bine la temperaturi moderate. În felul acesta, alimentele se gătesc mai uniform și sunt mai greu de ars.
Un alt detaliu util este tava pentru colectarea grăsimii. Pe lângă faptul că păstrează aparatul mai curat, aceasta reduce cantitatea de ulei care rămâne pe alimente. Curățarea devine mai simplă, mai ales la modelele unde tava poate fi spălată direct în mașina de vase.
Merită luate în calcul și modelele cu plăci detașabile. Acestea sunt mai practice la curățare și oferă mai multă flexibilitate. Unele grătare includ plăci diferite pentru fripturi, sandwich-uri, ouă sau clătite, ceea ce face aparatul mai util în bucătărie.
Materialele
Materialele unui grătar electric au un rol important atât în rezistența aparatului, cât și în experiența de gătire. Plăcile sunt printre cele mai importante componente, deoarece ele intră direct în contact cu alimentele și distribuie căldura pe toată suprafața.
Multe modele folosesc aluminiu turnat sau fontă, materiale care păstrează bine temperatura și ajută la o gătire mai uniformă. În plus, majoritatea plăcilor sunt acoperite cu un strat antiaderent, util pentru a preveni lipirea cărnii, legumelor sau sandwich-urilor. Curățarea devine mai rapidă și nu mai este nevoie de mult ulei în timpul gătirii.
Și carcasa aparatului poate face diferența în utilizarea de zi cu zi. Un grătar electric din inox este mai solid și rezistă mai bine în timp, însă poate avea o greutate mai mare. Modelele fabricate parțial din plastic sunt mai ușor de mutat și ocupă mai puțin la depozitare.
Merită verificat și cablul de alimentare, chiar dacă pare un detaliu minor. Un cablu prea scurt poate limita locul unde folosești aparatul, mai ales dacă prizele sunt poziționate incomod. Unele grătare includ și sisteme simple pentru strângerea cablului după utilizare, ceea ce ajută la depozitare.
Merită să cumperi un grătar electric ieftin?
Un grătar electric ieftin poate fi o alegere foarte bună dacă îl folosești ocazional și nu ai pretenții foarte mari. Pentru sandwich-uri, legume, piept de pui sau porții rapide, multe modele accesibile își fac treaba fără probleme. În general, aceste aparate sunt potrivite pentru apartamente mici, studenți sau persoane care gătesc rar. În categoria entry-level găsești frecvent produse de la Heinner, Star-Light, Esperanza sau Adler, cu prețuri care pornesc de la aproximativ 100-250 lei.
Totuși, un model mai ieftin vine și cu anumite compromisuri. De cele mai multe ori, puterea este mai redusă, plăcile sunt mai subțiri, iar temperatura nu rămâne constantă atunci când gătești mai multe alimente simultan. În plus, multe modele accesibile nu includ funcții precum termostat reglabil, plăci detașabile sau programe automate de gătire. Diferențele se observă mai ales la prepararea cărnii, unde un grătar mai performant rumenește mai bine și gătește mai uniform.
Dacă gătești des și vrei rezultate mai bune, poate merita să investești într-un model din gama medie sau premium. Branduri precum Tefal, Philips, Breville sau DeLonghi oferă modele cu puteri mai mari, materiale mai solide și funcții suplimentare. În general, aceste grătare costă între 400 și 1000+ lei, în funcție de dimensiune și dotări.
Avantajele unui grătar electric
Principalul motiv pentru care multe persoane aleg un grătar electric ține de simplitate. Nu ai nevoie de cărbuni, lemne sau soluții pentru aprindere. Îl conectezi la priză, setezi temperatura și poți începe să gătești destul de repede. Pentru cine vrea ceva practic și rapid, diferența se simte imediat.
Un alt lucru apreciat este faptul că poate fi folosit aproape oriunde. Un grătar electric încape ușor într-o bucătărie obișnuită și poate fi depozitat fără mari bătăi de cap. Mulți îl folosesc direct pe balcon sau îl iau cu ei în vacanțe și la camping, deoarece nu ocupă mult spațiu și nu necesită condiții speciale.
Față de un grătar clasic, tot procesul este mai curat și mai ușor de controlat. Se produce mai puțin fum, mirosul este redus, iar curățarea durează mai puțin după ce termini de gătit. În plus, poți regla temperatura mult mai simplu, lucru util atunci când prepari carne, legume sau sandwich-uri diferite.
Cum folosești un grătar electric
Un grătar electric e ușor de folosit, dar dacă vrei să iasă totul perfect, sunt câteva detalii care contează. Nu e complicat, dar merită să le știi.
În primul rând, așază aparatul pe o suprafață stabilă, dreaptă și rezistentă la căldură. Nu-l pune lângă obiecte inflamabile, chiar dacă nu scoate flacără. Siguranța vine mereu pe primul loc.
Apoi, lasă-l să se încingă bine înainte să începi. Un grătar fierbinte rumenește frumos și gătește uniform. Dacă pui carnea pe plăci reci, o să se lipească și se va găti inegal. În plus, nici nu prinde crusta aceea apetisantă.
După ce ai terminat de gătit, nu-l lăsa baltă. Curățarea e mult mai simplă cât plăcile sunt încă calde. Grăsimea și resturile ies ușor, fără frecat inutil.
Dacă grătarul tău are plăci detașabile, scoate-le și spală-le imediat sub apă caldă. Iar dacă sunt compatibile cu mașina de spălat vase, ai și mai puțin de muncă. Curățenia devine floare la ureche.
Recomandarea mea și concluzie
Dacă vrei să alegi cel mai bun grătar electric, recomand să te uiți în primul rând la modul în care îl vei folosi. Pentru utilizare ocazională și porții mici, un model simplu poate fi suficient. În schimb, dacă gătești des, merită să alegi un aparat cu putere mare, termostat reglabil și plăci ușor de curățat. Din experiența mea, diferența se vede rapid atât la timpul de gătire, cât și la modul în care sunt preparate alimentele.
În ultimii ani, am observat că producătorii pun accent tot mai mult pe confort și întreținere ușoară. Tot mai multe modele vin cu plăci detașabile, programe automate și sisteme mai bune pentru colectarea grăsimii. De asemenea, multe branduri încearcă să facă aparatele mai compacte, fără să reducă prea mult suprafața de gătit. Tendința este clar orientată către aparate practice, rapide și ușor de folosit în apartamente.
Ca branduri, consider că Tefal rămâne una dintre cele mai bune opțiuni pentru majoritatea utilizatorilor, datorită fiabilității și funcțiilor bine gândite. Philips oferă de obicei construcții solide și temperaturi stabile, iar Breville vine cu modele interesante pentru cei care caută mai multă versatilitate. Pentru bugete mai mici, Heinner și Star-Light pot fi alegeri decente pentru utilizare de bază.
Întrebări frecvente (FAQ)
Un grătar electric este un aparat care gătește alimentele cu ajutorul unor rezistențe electrice ce încălzesc plăcile sau suprafața de preparare. Nu ai nevoie de cărbuni, gaz sau foc deschis, iar temperatura poate fi controlată mult mai ușor. Tocmai de aceea, multe persoane îl folosesc în apartamente sau în bucătării unde un grătar clasic nu ar fi practic.
Majoritatea oamenilor folosesc un grill electric pentru carne, burgeri, legume sau sandwich-uri, însă posibilitățile sunt mai multe. Poți prepara pește, cârnați, halloumi, quesadilla sau chiar anumite deserturi simple. Totul depinde de temperatura folosită și de tipul plăcilor.
Comparativ cu un grătar pe cărbuni, un grătar electric produce mult mai puțin fum. Totuși, dacă gătești carne foarte grasă la temperaturi ridicate, este normal să apară puțin fum și miros. Modelele cu tavă pentru colectarea grăsimii gestionează mai bine acest lucru.
Da, acesta este unul dintre motivele pentru care aparatele de acest tip au devenit atât de populare. Un grătar electric pentru apartament ocupă puțin spațiu și poate fi folosit inclusiv pe balcon sau în bucătărie, atât timp cât există ventilație decentă.
Consumul depinde de puterea aparatului și de durata utilizării. Cele mai multe modele au între 1500 și 2500 W. În practică, un grill electric folosit ocazional nu va avea un impact foarte mare asupra facturii de curent, mai ales că timpul de gătire este destul de scurt.
Pentru rezultate bune, multe persoane aleg modele de minimum 1800-2000 W. Un aparat mai puternic se încălzește mai rapid și gătește mai uniform, mai ales atunci când prepari carne sau mai multe porții simultan.
Înainte de curățare, aparatul trebuie scos din priză și lăsat să se răcească complet. Plăcile și tava pentru grăsime se spală mai ușor dacă sunt detașabile. La exterior, de obicei este suficientă o lavetă umedă. Nu este recomandat să folosești multă apă în zona componentelor electrice.
Da, mai ales dacă aparatul are plăci antiaderente de calitate. Multe alimente, precum carnea sau legumele, pot fi preparate cu foarte puțin ulei sau chiar fără deloc. Din acest motiv, multe persoane consideră că un grătar electric este mai practic pentru gătit zilnic.
